Thursday, 08 November 2012 14:32    PDF Print E-mail
Resep buncis masak telur asin
Ragam
WASPADA ONLINE

Bahan:
2 sdm minyak goreng
6 bh bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
3 bh cabai merah besar, iris
2 bh cabai hijau besar, iris
200 g baby  buncis
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt gula pasir
100 ml air
2 btr telur asin, cincang kasar

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan semua cabai, aduk rata. Masak sampai layu.
3. Tambahkan baby  buncis dan sisa bahan, kecuali telur asin. Aduk rata dan masak sampai matang.
4. Terakhir, masukkan telur asin, aduk rata kembali. Masak sebentar, angkat, dan sajikan selagi panas.
4 porsi 30 menit

Tips: Pilih telur asin yang tidak terlalu asin dan matangnya sempurna agar rasanya tidak amis saat diolah.
(dat18/tabloidnova)

Comments

B
i
u
Quote
Code
List
List item
URL
Name *
URL
Code   
ChronoComments by chronoengine.com
Submit Comment