Saturday, 19 March 2011 13:28    PDF Print E-mail
RESEP: Bihun goreng spesial
Ragam
WASPADA ONLINE

Bihun goreng adalah masakan yang enak dan mudah membuatnya. Anda bisa membuatnya sendiri sebagai menu sarapan ataupun makan malam. Sajian bihun goreng adalah sajian yang bisa Anda mix and match dengan berbagai pelengkap yang bisa menambah lezat hidangan Anda. Kali ini, kita pakai suwiran ayam goreng dan daging asap.

Bahan-bahan:
400 gram bihun yang telah direndam air hangat
20 gram wortel, potong bentuk korek api
20 gram sawi hijau yang telah di potong
40 gram daging asap, potong bentuk korek api
4 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Minyak secukupnya

Pelengkap:
Suwiran ayam goreng
Bawang goreng
Acar timun

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan masak hingga harum.
2. Masukkan sawi hijau dan wortel, aduk hingga layu.
3. Masukkan bihun, daging asap dan daun bawang, aduk hingga rata.
4. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam, merica. Aduk hingga rata dan bihun matang.
5. Untuk penyajian, sajikan hangat bihun goreng. Taburi dengan bawang goreng dan suwiran daging ayam. Lengkapi dengan acar timun. Bihun goreng spesial siap disajikan.

Editor: FAZARIS TANTI
(dat06/kapanlagi)

Comments

B
i
u
Quote
Code
List
List item
URL
Name *
URL
Code   
ChronoComments by chronoengine.com
Submit Comment

Warta Terkait: